Chế độ dinh dưỡng là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh viêm xoang. Vì vậy chế độ ăn uống bừa bãi, không khoa học cũng sẽ ảnh hường đến tình trạng bệnh của bạn. Khiến mọi thứ trở nên nghiêm trọng hơn, đồng thời gây khó khăn trong quá trình điều trị cho người bệnh. Đó là lý di tại sao cần phải tìm hiểu người bị viêm xoang cần kiêng ăn gì để có thể phòng bệnh cũng như hỗ trợ cải thiện hiệu quả nhất. Đây cũng là vấn đề được rất nhiều người quan tâm.
Viêm xoang kiêng ăn gì để phòng bệnh và hỗ trợ điều trị?
Bệnh viêm xoang là một trong những căn bệnh đặc trưng bởi các triệu chứng như sưng, viêm, tắc nghẽn các xoang ở mũi do các dịch đặc không thể thoát ra ngoài. Do đó, người bị viêm xoang sẽ có dấu hiệu đau nhức mũi và một số khu vực lân cận như hàm, mắt, đầu,…kèm theo các biểu hiện như hơi thở có mùi, ho, sốt, sổ mũi,…
Bên cạnh áp dụng các biện pháp điều trị theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học, cũng như kiêng một số thực phẩm giúp phòng bệnh cũng như hỗ trợ quá trình điều trị tốt hơn.
Dưới đây là các nhóm thực phẩm người bị viêm xoang cần kiêng:
1. Thực phẩm cay nóng
Các món ăn hoặc gia vị cay nóng có thể làm khởi phát chứng trào ngược dạ dày thực quản. Bệnh lý có thể gây kích thích vùng mũi do lượng axit dạ dày trào ngược lên. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy khó chịu và đau nhức vùng mũi nhiều hơn. Vì vậy, người bị viêm xoang nên kiêng các thực phẩm, gia vị cay nóng như ớt, tiêu,…
2. Nhóm thực phẩm gây dị ứng
Các loại thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng cao như thịt bò, thịt gà, cua, tôm, nghêu, sò, sữa bò, đậu nành, đậu phộng,…đều không tốt cho người bệnh viêm xoang.
Nhóm thực phẩm này sẽ tăng kích thích niêm mạc mũi, dẫn đến tình trạng đau nhức mũi nặng hơn, bệnh viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn.
3. Thực phẩm chứa chất kích thích
Các chất kích thích có trong bia, rượu, thuốc lá, nước có gas, trà đặc, cà phê đều không tốt cho sức khỏe nói chung và người bị viêm xoang nói riêng.
Kết quả của các nghiên cứu cho thấy, nhóm thực phẩm này có thể gây ra khởi phát bệnh trào ngược dạ dày. Nếu sử dụng trong thời gian dài có thể gây kích ứng vùng họng, sưng tấy, đau rát niêm mạc mũi.
4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe giàu dưỡng chất, tuy nhiên đối với người mắc bệnh viêm xoang thì đây là thực phẩm cần loại ra khỏi thực đơn. Lý do là sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ làm tăng lượng dịch nhầy trong khoang mũi.
Khi bị viêm xoang, nếu dung nạp quá nhiều sữa sẽ gây ra tình trạng khó thở, không khí không được lưu thông ở mũi do chất nhầy quá nhiều.
5. Các thức ăn lạnh
Ăn các thức ăn lạnh như kem, chè hay uống đá lạnh sẽ khiến các triệu chứng bệnh viêm xoang trở nên nặng nề hơn. Nhóm thức ăn này sẽ kích thích vòm họng nhanh chóng khiến bệnh chuyển biến.
Ngoài ra khi dung nạp các thức ăn lạnh sẽ tạo điều kiện để các vi khuẩn ở khoang mũi hoạt động và phát triển mạnh mẽ, gây ra các biến chứng nặng nề.
6. Nước ép trái cây và thức ăn nhiều dầu mỡ
Ngoài các nhóm thực phẩm trên, trường hợp mắc bệnh viêm xoang nên kiêng các món ăn chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên, xào, rán,…Bên cạnh đó, cũng nên hạn chế các loại nước ép trái cây. Vì chúng có thể gây kích ứng vùng mũi, khiến các khoang mũi tổn thương nặng hơn, ảnh hưởng đến kết quả điều trị bệnh.
Người bị viêm xoang nên ăn gì?
Bên cạnh các thực phẩm nên kiêng khi bị viêm xoang, người bệnh nên lưu ý bổ sung nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tốt hơn, rút ngắn thời gian chữa bệnh cũng như phòng ngừa bệnh hiệu quả.
Dưới đây là một số thực phẩm giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh viêm xoang được áp dụng phổ biến:
1. Rau củ, trái cây tươi
Trong các loại rau quả chứa các khoáng chất và hàm lượng vitamin cao giúp tăng cường sức đề kháng cũng như hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang hiệu quả. Đặc biệt là vitamin C có tác dụng làm giảm viêm nhiễm, xoa dịu đau nhức vùng mũi.
Đồng thời, giúp các dịch nhầy trong khoang mũi loãng hơn, hỗ trợ quá trình thông mũi tốt hơn. Bạn nên lưu ý sử dụng các loại rau xanh sau khi được chế biến kỹ nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe.
2. Nhóm thực phẩm giàu kẽm
Trường hợp mắc bệnh viêm xoang, nên bổ sung các thực chứa hàm lượng kẽm cao sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm nhiễm, sưng đỏ ở vùng niêm mạc mũi, hốc mũi, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tốt hơn.
Các thực phẩm giàu kẽm thường có trong thịt heo, hến, cá, ốc,…Lưu ý nên lựa chọn nguồn thực phẩm sạch và chế biến kỹ trước khi sử dụng.
3. Nhóm thực phẩm chứa kháng sinh tự nhiên
Có một số loại thực phẩm chứa thành phần có tác dụng như kháng sinh giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh viêm xoang hiệu quả. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này còn hỗ trợ làm dịu niêm mạc họng, mũi, làm lành các tổn thương ở xoang mũi do bệnh lý gây ra.
Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu kháng sinh tự nhiên vào khẩu phần ăn hàng ngày như: Tỏi, gừng, mật ong, củ hành,…Tuy nhiên, người bệnh nên lưu ý ăn với lượng vừa đủ, việc dung nạp quá nhiều có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
4. Thực phẩm ấm bổ phế âm
Các loại thực phẩm có tính ấm sẽ giúp tăng sức đề kháng cho người bị bệnh viêm xoang. Do đó, bạn có thể bổ sung các thực phẩm như đường đỏ, sữa chua, táo tàu, gạo nếp,…
Theo Đông y, nhóm thực phẩm này được khuyến khích sử dụng cho người bị viêm xoang vì có tác dụng làm giảm sưng viêm khoang mũi, lỏng chất nhầy giúp mũi được thông thoáng hơn, từ đó hỗ trợ quá trình điều trị bệnh đạt được kết quả tốt hơn.
5. Các thực phẩm giàu Omega-3
Nhóm thực phẩm chứa hàm lượng Omega-3 sẽ rất tốt cho người bị viêm xoang cũng như các bệnh lý liên quan đến đường hô hấp như bệnh viêm họng, viêm amidan,…
Bạn có thể bổ sung lượng Omega-3 vào thực đơn qua các thực phẩm như cá nục, cá mòi, cá hồi,…Omega-3 sẽ giúp hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm xoang, giảm tình trạng đau nhức do bệnh lý gây ra.
Các biện pháp chăm sóc khi bị viêm xoang
Viêm xoang là bệnh lý có chuyển biến phức tạp và dễ tái phát nếu gặp điều kiện thuận lợi. Do đó, bên cạnh áp dụng các biện pháp điều trị theo chỉ định của bác sĩ chuyên môn, thiết lập chế độ ăn uống hợp lý thì bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề sau để kiểm soát và phòng ngừa bệnh tốt hơn:
- Cung cấp từ 2 – 2.5 lít nước lọc mỗi ngày, thói quen này sẽ giúp làm loãng các dịch nhầy trong khoang mũi và cổ họng, người bệnh sẽ thở dễ dàng hơn.
- Vệ sinh mũi họng thường xuyên bằng nước muối sinh lý. Lúc rửa mũi, bạn nên sử dụng vật chứa đủ rộng để rót nước muối và nghiêng đầu 1 góc 45 độ để rửa dễ dàng hơn. Khi rửa, bạn nên bịt một bên mũi lại sau đó hít nước muối ở đầu mũi bên kia. Kế đó hỉ mũi ra và thực hiện tương tự với bên mũi còn lại.
- Tăng cường bổ sung các thực phẩm có lợi cho cơ thể cũng như quá trình điều trị bệnh.
- Có thể áp dụng phương pháp xông hơi để giúp mũi được thông thoáng hơn.
- Kết hợp phương pháp massage vùng mũi, trán để làm giảm cơn đau nhức và thông mũi tốt hơn. Bạn cũng có thể sử dụng một chiếc khăn nóng chườm lên trán, mắt, gò má,…để cải thiện các triệu chứng viêm xoang, đây là liệu pháp được nhiều người bệnh áp dụng hiệu quả.
- Duy trì luyện tập thể dục, thể thao nhằm tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh tốt hơn.
- Tránh căng thẳng, áp lực, lo âu quá mức vì điều này sẽ khiến tình trạng bệnh lý chuyển biến tiêu cực hơn. Nên giữ tâm lý thoải mái, có thể kết hợp thư giãn bằng cách nghe nhạc, ngồi thiền, tập yoga hoặc trò chuyện với người thân.
- Cân bằng thời gian làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với môi trường ô nhiễm, khói bụi, hóa chất độc hại vì sẽ khiến các triệu chứng bệnh lý trở nên nghiêm trọng hơn hoặc kích thích bùng phát các triệu chứng.
- Thường xuyên vệ sinh phòng ngủ, không gian sống, đảm bảo thoáng mát, sạch sẽ. Đồng thời điều chỉnh nhiệt độ trong phòng phù hợp, hạn chế để nhiệt độ quá thấp.
- Chú ý giữ ấm cơ thể khi vào mùa lạnh hoặc thời tiết thay đổi thất thường, nhất là ở vùng côt, trán, mũi và đầu.
Trên đây là các thực phẩm nên kiêng và nên ăn giúp hỗ trợ điều trị và phòng bệnh viêm xoang hiệu quả. Thông tin bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Do đó, người bệnh có thể tham vấn bác sĩ chuyên môn để được hướng dẫn chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng bệnh lý.