Sữa đậu nành, sữa bò, sữa hạnh nhân và một số sản phẩm sữa chứa hàm lượng canxi cao rất tốt cho người bệnh thoái hóa khớp nói riêng và người gặp phải các vấn đề liên quan đến xương khớp mãn tính nói chung. Vitamin D, canxi và các thành phần dưỡng chất khác có trong sữa có công dụng thúc đẩy quá trình sản xuất, tái tạo mô xương, đồng thời làm chậm quá trình thoái hóa.
Người bị thoái hóa khớp có nên uống sữa không?
Bệnh thoái hóa khớp đặc trung bởi các triệu chứng đau nhức, cứng khớp, sưng viêm khó chịu, ảnh hưởng đến khả năng vận động, sinh hoạt hàng ngày. Đa số các trường hợp bị thoái hóa khớp do tác động của tuổi tác, biểu hiện của bệnh lý thường xuất hiện ở những đối tượng trên 55 tuổi và có xu hướng tiến triển âm thầm.
Các triệu chứng bệnh thoái hóa khớp là hệ quả của quá trình lão hóa, do đó bệnh không thể điều trị dứt điểm. Phương pháp điều trị chỉ kiểm soát tình trạng đau nhức, sưng viêm, phục hồi khả năng vận động, di chuyển và làm chậm quá trình lão hóa. Trong đó, chế độ ăn uống được xem là một trong những yếu tố quan trọng tác động trực tiếp đến sức khỏe của xương khớp và quá trình tiến triển bệnh lý.
Người bị thoái hóa khớp có nên uống sữa không là vấn đề được nhiều người bệnh quan tâm. Theo các chuyên gia đầu ngành, sữa là một trong các loại thực phẩm chứa các thành phần dưỡng chất dồi dào, đặc biệt là vitamin D, canxi và những khoáng chất thiết yếu cho quá trình tái tạo và sản xuất mô xương.
Tuy không thể kiểm soát những tổn thương ở các khớp do bệnh lý gây ra nhưng sữa sẽ bổ sung canxi và vitamin D cần thiết, giúp các khớp khỏe mạnh, cải thiện tình trạng đau nhức, đồng thời phục hồi khả năng vận động. Việc bổ sung các loại sữa vào chế độ dinh dưỡng còn giúp đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể, cải thiện chứng biến ăn, mệt mỏi và ngăn ngừa các bệnh lý về xương khớp do thiếu hụt các khoáng chất, điển hình là bệnh loãng xương.
Một số sản phẩm sữa dành cho người bệnh thoái hóa khớp
Bên cạnh sử dụng những loại sữa tự nhiên, người bệnh thoái hóa khớp có thể bổ sung các khoáng chất, canxi và thành phần cần thiết qua các sản phẩm sữa sau:
1. Sữa Ensure Gold
Sữa Ensure Gold là sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất bởi thương hiệu Abbott Hoa Kỳ. Sữa phù hợp với những người cao tuổi, người sau ốm, người cần dung nạp hàm lượng dưỡng chất cao. Trong sữa Ensure Gold cung cấp 28 loại khoáng chất và vitamin cần thiết, trong đó các thành phần dinh dưỡng tốt cho hệ thống xương như phosphor, canxi, vitamin D,…
Bên cạnh đó, sản phẩm sữa còn bổ sung Omega 3-6-9 và chất xơ FOS có tác dụng hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và trí não. Ngoài ra, trong sữa Ensure Gold không chứa thành phần gluten và lactose nên có thể sử dụng cho nhiều đối tượng.
2. Sữa bột Anlene Gold
Sữa bột Anlene Gold là sản phẩm thuộc thương hiệu Fonterra. Sữa thích hợp với người có độ tuổi từ 35 trở lên muốn ngăn ngừa các bệnh lý xương khớp mãn tính và tăng cường sức khỏe xương. Trong Anlene Gold chứa hàm lượng canxi dồi dào cùng với công thức Nano – canxi kích thước nhỏ hơn phân tử canxi thông thường khoảng 100 lần. Do đó, lượng canxi trong loại sữa này sẽ dễ dàng dung nạp và chuyển hóa, từ đó hỗ trợ quá trình tái tạo và sản xuất mô xương nhanh chóng.
Ngoài ra, trong sữa bột Anlene Gold còn chứa các thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, đạm, magie, vitamin. Những thành phần này còn có tác dụng cung cấp nguồn năng lượng đồi dào, cải thiện sức khỏe tổng thể cũng như chất lượng giấc ngủ.
3. Sữa bột Vinamilk Sure Prevent
Sữa bột Vinamilk Sure Prevent được xem là một trong những loại sữa chăm sóc toàn diện và được đa số người bệnh thoái hóa khớp và các bệnh lý liên quan đến xương khớp mãn tính lựa chọn. Trong sữa có chứa hàm lượng các dưỡng chất dồi dào như phốt pho, vitamin D, canxi.
Bên cạnh đó, Sterols Ester có trong sản phẩm còn giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, tốt cho người mắc bệnh tim mạch. Sữa bột Vinamilk Sure Prevent hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa khớp xương, tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm đau nhức xương khớp do bệnh lý gây ra.
4. Sữa bột Nutricare Gold
Sữa bột Nutricare Gold có chứa các thành phần dưỡng chất dồi dào như canxi, vitamin, protein,… Phù hợp với những đối tượng mắc các bệnh lý liên quan đến xương khớp mãn tính và người bị thoái hóa https://beachyspharmacy.com khớp. Mỗi ngày, bổ sung 1 lý sữa bột Nutricare Gold sẽ giúp thúc đẩy quá trình tái tạo, sản xuất các mô tế bào, cải thiện sức khỏe hệ sụn, cơ và xương khớp hiệu quả.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, tăng sự dẻo dai và linh hoạt, hỗ trợ chức năng vận động, di chuyển. Đồng thời tăng mật động tế bào xương làm chậm quá trình lão hóa.
5. Meadow Fresh Calci Max
Sản phẩm sữa thuộc nhãn hàng Meadow Fresh của Úc. Meadow Fresh Calci Max là sữa tách béo và cung cấp canxi giúp ngăn ngừa loãng xương, các bệnh lý liên quan đến xương khớp, bao gồm các biểu hiện thoái hóa khớp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ trong 100mg sữa Meadow Fresh Calci Max sẽ có bổ sung 180mg lượng canxi cho cơ thể.
Sữa Meadow Fresh Calci Max còn phù hợp với đối tượng trẻ em trong quá trình phát triển chiều cao và xương khớp, người cao tuổi và người cần bổ sung canxi. Theo thông tin từ nhà sản xuất, trong sản phẩm sữa có chứa đến 95% đã được tách béo nên sẽ tránh tình trạng tăng cân trong quá trình sử dụng như các sản phẩm sữa khác trên thị trường.
+5 Loại sữa tự nhiên cho người bị thoái hóa khớp
Không giống với những người có thể trạng khỏe mạnh, trường hợp bị thoái hóa khớp cần tăng cường bổ sung vitamin D và canxi cao hơn người bình thường. Do đó, người bệnh cần lựa chọn những sản phẩm chứa hàm lượng chất béo ít nhằm tránh tình trạng tăng cân, đây là một trong những tác nhân làm tăng áp lực lên xương khớp.
Dưới đây là một số sản phẩm sữa dành cho người bị thoái hóa khớp nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày:
1. Sữa bò
Loại sữa này thường được sử dụng phổ biến bởi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ trong 1 lý sữa bò tươi 250ml có chứa đến 276mg canxi, tương đương 28% lượng canxi cần bổ sung mỗi ngày. Ngoài ra, trong sữa bò còn chứa protein, kẽm, vitamin D, vitamin A, kali, vitamin B12, phốt pho, chất béo,…
Nhiều người nghĩ rằng việc sử dụng sữa bò sẽ gây tăng cân và tác động tiêu cực đến quá trình điều trị bệnh thoái hóa khớp. Tuy nhiên, theo các bác sĩ chuyên khoa, các sản phẩm từ sữa bò chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhưng cung cấp nguồn năng lượng vừa đủ. Bên cạnh đó, việc sử dụng sữa bò, sẽ khiến cơ thể có cảm giác no, từ đó hạn chế dung nạp lượng thực phẩm trong bữa ăn.
Ngoài những lợi ích mang lại cho xương khớp, sữa bò còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng chất lượng giấc ngủ, giảm trầm cảm, tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, để cân bằng lượng đường trong máu, người bệnh chỉ nên sử dụng sữa bò không đường hoặc ít đường.
2. Sữa hạnh nhân
Với những trường hợp bị dị ứng với sữa bò, bạn có thể thay thế những những loại sữa hạt như sữa hạnh nhân. Loại hạt này chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào cùng với chất chống oxy. Ngoài ra, sữa hạnh nhân sẽ dễ dung nạp và chuyển hóa hơn so với các sản phẩm sữa có nguồn gốc từ động vật.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 28 gam hạt hạnh nhân sẽ cung cấp cho hàm lượng vitamin E dồi dào trong cơ thể (tương ứng với 38% lượng vitamin E), 3.5 gam chất xơ, 9 gam chất béo bão hòa và các thành phần dưỡng chất quan trọng khác. Hàm lượng vitamin E có trong sữa hạnh nhân hỗ trợ bảo vệ các mô, tế bào xương khớp, trung hòa các gốc tự do và làm chậm quá trình thoái hóa.
Bên cạnh đó, vitamin D, canxi, magie và phốt pho trong sữa hạnh nhân đều rất tốt cho xương khớp. Những thành phần dinh dưỡng này đều tham gia vào quá trình tái tạo, khoáng hóa và sản xuất các mô xương. Do đó, việc bổ sung sữa hạnh nhân vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ cải thiện sức khỏe của xương khớp, làm giảm tình trạng đau nhức, khó chịu.
Ngoài những lợi ích đối với xương khớp, trọng loại hạt này còn chứa các hoạt chất chống oxy hóa cao như selen, flavonoid, vitamin E,… Với tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch, duy trì sức khỏe tim mạch. Sữa hạnh nhân còn chứa các thành phần dinh dưỡng như riboflavin và L-carnitine giúp tăng cường sức khỏe não bộ, phòng ngừa chứng suy giảm trí nhớ người cao tuổi.
3. Sữa óc chó
Sữa óc chó là một trong những sản phẩm sữa rất tốt cho người bị thoái khóa khớp và loãng xương. Sữa cung cấp các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin, protein, chất xơ, Omega 3 và chất chống oxy hóa dồi dào và chỉ số đương huyết thấp (Glyxemic Index).
Theo các bác sĩ chuyên khoa, sữa óc chó thích hợp với mọi lứa tuổi, bao gồm cao tuổi mắc các bệnh lý liên quan đến xương khớp mãn tính, người mắc bệnh thoái hóa khớp. Những khoáng chất kali, magie, canxi, phốt pho và vitamin D giúp thúc đẩy quá trình tái tạo và sản xuất các mô xương, cải thiện tình trạng đau nhức, suy yếu xương khớp. Ngoài ra, trong loại sữa này còn bổ sung các chất chống oxy hóa, vitamin và chất béo lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe và làm chậm quá trình thoái hóa.
Do đó, sữa óc chó còn được khuyên dùng ở phụ nữ trước và sau mãn kinh giúp ngăn ngừa loãng xương, duy trì vẻ đẹp làn da, vóc dáng, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa.
4. Sữa đậu nành tốt cho người bị thóa hóa khớp
Sữa đậu nành là một trong những loại sữa hạt được nhiều người sử dụng. Nhiều người cho rằng loại sữa này chỉ phù hợp với nữ giới muốn bổ sung nội tiết tố và cải thiện kích thước vòng 1. Tuy nhiên, thực tế sữa đậu nành chứa các thành phần dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong sữa đậu nành có chứa hàm lượng chất đạm, chất béo, khoáng chất (Ca, K, P, Fe, Mg, S,…), glucose, vitamin (Vitamin A, B1, E, F, D, B2…), amino acid (valin, isleucin, lysine, pheny lalanin, tryptophan,…). Sữa đậu nành có hàm lượng canxi dồi dào hơn sữa bò và lượng đạm cao hơn các loại thịt đỏ. Do đó, người bị thoái hóa khớp có thể bổ sung sản phẩm sữa này giúp tăng cường sức khỏe xương khớp cũng như sức khỏe tổng thể.
5. Sữa yến mạch
Sữa yến mạch ít được sử dụng phổ biến như sữa bò, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân và óc chó. Tuy nhiên, các thành phần hoạt chất có trong loại sữa này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xương khớp như vitamin D, canxi,… Việc bổ sung loại sữa này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ hỗ trợ tăng mật độ xương, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bên cạnh đó, trong sữa yến mạch còn chứa lượng chất xơ hòa tan có khả năng kiểm soát cân nặng và tạo cảm giác no lâu. Hơn nữa chất xơ beta-glucan có trong sữa còn hỗ trợ ổn định lượng đường huyết, cân bằng nồng độ cholesterol trong máu.
Sản phẩm sữa yến mạch không chỉ tăng cường sức khỏe xương khớp mà còn hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa, phòng ngừa bệnh tiểu đường, giảm mỡ máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Sữa yến mạch có thể dùng cho người bệnh Celiac (không thể dung nạp gluten).
Lưu ý khi bổ sung các loại sữa vào chế độ ăn uống
Sữa là một trong những thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể nói chung và hệ xương khớp nói riêng. Việc bổ sung các loại sữa bào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, tăng cường sự dẻo dai, nâng cao sức khỏe tổng thể và sức đề kháng.
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng các loại sữa, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Lựa chọn loại sữa phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng được tư vấn cụ thể.
- Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 – 2 cốc sữa (mỗi cốc khoảng 250ml). Bên cạnh đó, người bệnh nên đa dạng nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác nhau.
- Để tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất tốt nhất, bạn nên uống sữa vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ. Tránh uống sữa khi bụng đói hoặc dùng sữa cùng lúc với các loại thuốc điều trị.
- Để tăng hấp thụ canxi, người bệnh thoái hóa khớp có thể kết hợp phơi nắng mỗi ngày từ 5 – 10 phút khoảng 7:00 – 9:00 và duy trì luyện tập điều độ. Các hoạt động thể chất sẽ giúp tối ưu lượng canxi, đồng thời cải thiện mật độ xương khớp.
- Với những người bệnh gặp những vấn đề liên quan đến tim mạch, huyết áp và tiểu đường nên ưu tiên lựa chọn những loại sữa hạt thay vì sử dụng những loại sữa có nguồn gốc từ thực vật.
- Song song với việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, người bị thoái hóa khớp cần kết hợp thiết lập chế độ sinh hoạt, luyện tập khoa học, lành mạnh và tuân thủ phương pháp điều trị chuyên sâu theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
Bài viết trên đây đã tổng hợp một số loại sữa tốt cho người bị thoái hóa khớp và một số lưu ý trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, thông tin bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn hoặc các chuyên gia dinh dưỡng.